'Ars Culinaria' presentazione volume

Sala con Decorazione in Opus Sectile, IV d.C.,  da Porta Marina Ostia Antica

 

Al Museo Nazionale dell'Alto Medioevo, martedì 18 dicembre 2012 alle ore 17,00, presentazione del volume ARS CULINARIA di Antonietta Dosi e Giuseppina Pisani Sartorio (Donzelli Editore) a seguire concerto per chitarra classica di Federico Comito (musiche di F.Tarrega. M.Giuliani, D.Aguado, H. Villalobos, D. Fortea e G.A.Brescianello). 

Il volume, che sarà introdotto da Margherita Bedello Tata e illustrato con immagini da Giuseppina Pisani Sartorio, esplora i segreti dell’antica cucina romana ricordando come usi e tradizioni lontane nel tempo siano ancora oggi vive nelle regioni italiane.

Info Segreteria MAME 06 54228104 fino ad esaurimento posti

Data e ora: 
Tuesday, 18 December, 2012 - 17:00